{"id":40374,"date":"2026-09-18T16:08:23","date_gmt":"2026-09-18T22:08:23","guid":{"rendered":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/?p=40374"},"modified":"2026-09-18T16:08:23","modified_gmt":"2026-09-18T22:08:23","slug":"invitan-dif-y-turismo-municipal-al-segundo-festival-de-paelleros-poblanos-con-causa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2026\/09\/18\/invitan-dif-y-turismo-municipal-al-segundo-festival-de-paelleros-poblanos-con-causa\/","title":{"rendered":"Invitan DIF y Turismo municipal al Segundo Festival de Paelleros Poblanos con Causa"},"content":{"rendered":"<h3><em>&#8211; El Gobierno de la Ciudad reafirma su compromiso de impulsar acciones conjuntas con el sector privado que contribuyan a fortalecer los apoyos y programas que a favor de las y los poblanos<\/em><\/h3>\n<p>Puebla, Puebla. \u2013 El Gobierno de la Ciudad, que encabeza el alcalde Pepe Chedraui, a trav\u00e9s del DIF Puebla Capital, impulsa acciones en beneficio de las y los poblanos. Por ello, en coordinaci\u00f3n con la Cofrad\u00eda de Paelleros de Puebla y en el marco del D\u00eda Mundial de la Paella, se llevar\u00e1 a cabo el Segundo Festival de Paelleros Poblanos con Causa, que lleva por lema \u201cAqu\u00ed la paella no solo se sirve, se vive\u201d, los d\u00edas s\u00e1bado 19 y domingo 20 de septiembre, en el Jard\u00edn del Carmen, a partir de las 13:00 horas.<\/p>\n<p>Se trata de un encuentro gastron\u00f3mico que busca reunir a familias y visitantes en torno a uno de los platillos m\u00e1s representativos de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, a trav\u00e9s del talento y la saz\u00f3n de paelleros poblanos, quienes mantienen viva la tradici\u00f3n de la elaboraci\u00f3n de la paella en la Capital.<\/p>\n<p>Para esta segunda edici\u00f3n se suman la Industrial de Abastos, con la donaci\u00f3n de 20 kilos de carne. L Secretar\u00eda de Econom\u00eda y Turismo, con su impulso a esta iniciativa. Y el DIF Puebla Capital, que recibir\u00e1 una parte de las ganancias, mismas que ser\u00e1n destinadas a la adquisici\u00f3n de aparatos ortop\u00e9dicos, en su mayor\u00eda sillas de ruedas.<\/p>\n<p>\u201cEstamos muy contentos de ser parte del Segundo Festival de Paelleros Poblanos, que se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas 19 y 20 de septiembre en el Jard\u00edn del Carmen. Nuestro alcalde, Pepe Chedraui, nos instruy\u00f3 a brindar todo nuestro apoyo y, sobre todo, a ser parte activa de un evento que tiene detr\u00e1s una importante causa social. Una parte de lo recaudado durante el festival ser\u00e1 donada al DIF Puebla Capital para contribuir a los apoyos y programas que se brindan a las y los poblanos que m\u00e1s lo necesitan\u201d, detall\u00f3 el director general del DIF Puebla Capital, Jes\u00fas Alejandro Cort\u00e9s Carrasco.<\/p>\n<p>Por su parte, Jaime Oropeza Casas, secretario de Econom\u00eda y Turismo, subray\u00f3 que esta invitaci\u00f3n representa una oportunidad para que locales y turistas degusten la tradici\u00f3n de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, al mismo tiempo que apoyan una noble causa, pues las ganancias de esta muestra, ser\u00e1n donadas al Sistema Municipal DIF. Estim\u00f3 que m\u00e1s de 8 mil personas podr\u00e1n acudir a probar los cerca de 800 kilos de paella que preparar\u00e1n 16 marcas y cocineros locales durante este fin de semana, con motivo de la celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Paella.<\/p>\n<p>\u201cEste Festival de Paelleros Poblanos nace como un espacio de encuentro, celebraci\u00f3n y reconocimiento al talento de quienes, a trav\u00e9s de sus marcas, recetas y propuestas culinarias, han consolidado la presencia de la paella en Puebla y la regi\u00f3n, una herencia cultural que encontr\u00f3 expresi\u00f3n en Puebla\u201d, destac\u00f3 el titular de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda y Turismo, Jaime Oropeza Casas.<\/p>\n<p>Por su parte, Jos\u00e9 Cuautle, presidente de la Cofrad\u00eda de Paelleros de Puebla, explic\u00f3 que participar\u00e1n entre 18 y 20 paelleros. Se estima que cada uno prepare entre 70 y 100 \u00f3rdenes, con una meta aproximada de mil 400 \u00f3rdenes por d\u00eda. Inform\u00f3 que el costo del platillo contar\u00e1 con precios fijos de 170 pesos por plato individual, 250 pesos por medio kilo y 400 pesos por un kilo de paella.<\/p>\n<p>Es as\u00ed como el Gobierno de la Ciudad, que encabeza el alcalde Pepe Chedraui, reafirma su compromiso social con las y los poblanos al fortalecer los v\u00ednculos con agrupaciones que buscan aportar a sociedad desde sus respectivas trincheras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8211; El Gobierno de la Ciudad reafirma su compromiso de impulsar acciones conjuntas con el sector privado que contribuyan a fortalecer los apoyos y programas que a favor de las y los poblanos Puebla, Puebla. \u2013 El Gobierno de la Ciudad, que encabeza el alcalde Pepe Chedraui, a trav\u00e9s del DIF Puebla Capital, impulsa acciones&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":40378,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[20],"tags":[1287,3074],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Invitan DIF y Turismo municipal al Segundo Festival de Paelleros Poblanos con Causa - The Puebla Times<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2026\/09\/18\/invitan-dif-y-turismo-municipal-al-segundo-festival-de-paelleros-poblanos-con-causa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Invitan DIF y Turismo municipal al Segundo Festival de Paelleros Poblanos con Causa - The Puebla Times\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"&#8211; 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