POR FRED ESTRADA<\/p>\n
La Segunda Edici\u00f3n de Mezcal Fest 2024, se llevar\u00e1 a cabo el 28 y 29 de diciembre en Ixcaquixtla, con m\u00fasica en vivo, cabalgatas y artesan\u00edas.<\/p>\n
El Mezcal Fest 2024 se realizar\u00e1 en el Hotel Ixcaquixtla, frente a la Escuela Normal Jes\u00fas Merino, con un horario de 10:00 a 22:00 horas.<\/p>\n
El objetivo es atraer turismo y dar a conocer el mezcal producido artesanalmente en la regi\u00f3n.<\/p>\n
De acuerdo a los organizadores se espera superar la afluencia de su primera edici\u00f3n, con la asistencia de entre 2 mil y 3 mil personas.<\/p>\n
Los asistentes tendr\u00e1n a su alcance parte de la gastronom\u00eda local como platillos como barbacoa de chivo y guaxmole, platillos t\u00edpicos de la regi\u00f3n, acompa\u00f1ados de mezcal elaborado con distintos tipos de maguey, como papalometl, pitchometl, jabal\u00ed, arroque\u00f1o, madre cuixe, cupreata, pechuga y mole.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de productores de mezcal de municipios como Tepexi de Rodr\u00edguez, Atlixco, Tochimilzingo, Atenayuca y la zona del Tentzo, e invitados del estado de Oaxaca.<\/p>\n
Se incluir\u00e1 un concurso de mixolog\u00eda en el que se premiar\u00e1 a la mejor bebida preparada con mezcal.<\/p>\n
La Banda Sinf\u00f3nica Infantil de Tepexi de Rodr\u00edguez tendr\u00e1 una presentaci\u00f3n especial.<\/p>\n
Entre las marcas participantes destacan Huitzil, Catorce Cerros, \u00c1nimas Benditas, Ixcalero, \u00c1guilas del Silencio, Mi General Salazar y Fiera Mixteca. Sobresale el mezcal de pechuga y mole, caracter\u00edstico de Ixcaquixtla por resaltar los sabores del mole poblano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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