{"id":25378,"date":"2024-10-11T12:31:31","date_gmt":"2024-10-11T18:31:31","guid":{"rendered":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/?p=25378"},"modified":"2024-10-11T17:17:54","modified_gmt":"2024-10-11T23:17:54","slug":"ollas-de-barro-en-puebla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/","title":{"rendered":"Ollas de barro en Puebla"},"content":{"rendered":"<p>POR FRED ESTRADA<\/p>\n<p>San Miguel Tenextatiloyan es conocido como el Pueblo de las Ollas, y se ubica en el municipio de Zautla, Puebla.<\/p>\n<p>Se trata de una pintoresca localidad, famosa por su tradici\u00f3n alfarera que data de la \u00e9poca prehisp\u00e1nica.<\/p>\n<p>En esa localidad se elaboran cazuelas, jarros, platos y otras artesan\u00edas de barro, producidas por m\u00e1s de 3 mil familias que mantienen viva esta ancestral tradici\u00f3n.<\/p>\n<p>La palabra \u00abTenextatiloyan\u00bb proviene del n\u00e1huatl y significa \u00abLugar donde se encuentran hornos para elaborar cal\u00bb. Los pobladores aseguran que en pr\u00e1cticamente cada rinc\u00f3n de M\u00e9xico hay al menos una pieza de alfarer\u00eda hecha en San Miguel.<\/p>\n<p>La alfarer\u00eda es una tradici\u00f3n familiar que se ha convertido en la principal fuente de ingresos para la comunidad. Este oficio milenario es realizado tanto por hombres como por mujeres, quienes participan activamente en todas las etapas de la producci\u00f3n.<\/p>\n<p>El proceso comienza con la recolecci\u00f3n del barro en yacimientos locales. Una vez en sus hogares, los artesanos secan el barro, lo muelen y lo preparan para darle forma.<\/p>\n<p>Con el paso de los a\u00f1os, han evolucionado las t\u00e9cnicas de molienda, que antes se realizaban con animales de carga, y hoy se efect\u00faa con molinos gestionados por el gobierno local o adquiridos por las familias.<\/p>\n<p>Tras moldear las piezas a mano, torno o con moldes, los alfareros dependen del clima para secar las piezas antes de la primera quema en los hornos. Las piezas defectuosas se intercambian por productos como pan, en un sistema de trueque con comerciantes de otras localidades.<\/p>\n<p>La alfarer\u00eda de San Miguel se comercializa en ferias y eventos en otros estados, lo que permite a los artesanos ampliar su mercado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>POR FRED ESTRADA San Miguel Tenextatiloyan es conocido como el Pueblo de las Ollas, y se ubica en el municipio de Zautla, Puebla. Se trata de una pintoresca localidad, famosa por su tradici\u00f3n alfarera que data de la \u00e9poca prehisp\u00e1nica. En esa localidad se elaboran cazuelas, jarros, platos y otras artesan\u00edas de barro, producidas por&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":25379,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[542],"tags":[2287,2289,2290,2288],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ollas de barro en Puebla - The Puebla Times<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ollas de barro en Puebla - The Puebla Times\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"POR FRED ESTRADA San Miguel Tenextatiloyan es conocido como el Pueblo de las Ollas, y se ubica en el municipio de Zautla, Puebla. Se trata de una pintoresca localidad, famosa por su tradici\u00f3n alfarera que data de la \u00e9poca prehisp\u00e1nica. En esa localidad se elaboran cazuelas, jarros, platos y otras artesan\u00edas de barro, producidas por...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"The Puebla Times\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-11T18:31:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-11T23:17:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/14-1230x785-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1230\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"785\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sa\u00fal Hern\u00e1ndez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sa\u00fal Hern\u00e1ndez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/\",\"url\":\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/\",\"name\":\"Ollas de barro en Puebla - The Puebla Times\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-10-11T18:31:31+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-11T23:17:54+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/#\/schema\/person\/1664894c2f65ce2c7a08d8f5f905c13c\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ollas de barro en Puebla\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/#website\",\"url\":\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/\",\"name\":\"The Puebla Times\",\"description\":\"Noticias del Estado de Puebla\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/#\/schema\/person\/1664894c2f65ce2c7a08d8f5f905c13c\",\"name\":\"Sa\u00fal Hern\u00e1ndez\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/11be338693f243309532caad8f10c930?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/11be338693f243309532caad8f10c930?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Sa\u00fal Hern\u00e1ndez\"},\"url\":\"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/author\/saulhernandez\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ollas de barro en Puebla - The Puebla Times","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Ollas de barro en Puebla - The Puebla Times","og_description":"POR FRED ESTRADA San Miguel Tenextatiloyan es conocido como el Pueblo de las Ollas, y se ubica en el municipio de Zautla, Puebla. Se trata de una pintoresca localidad, famosa por su tradici\u00f3n alfarera que data de la \u00e9poca prehisp\u00e1nica. En esa localidad se elaboran cazuelas, jarros, platos y otras artesan\u00edas de barro, producidas por...","og_url":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/","og_site_name":"The Puebla Times","article_published_time":"2024-10-11T18:31:31+00:00","article_modified_time":"2024-10-11T23:17:54+00:00","og_image":[{"width":1230,"height":785,"url":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/14-1230x785-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Sa\u00fal Hern\u00e1ndez","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Sa\u00fal Hern\u00e1ndez","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/","url":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/","name":"Ollas de barro en Puebla - The Puebla Times","isPartOf":{"@id":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/#website"},"datePublished":"2024-10-11T18:31:31+00:00","dateModified":"2024-10-11T23:17:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/#\/schema\/person\/1664894c2f65ce2c7a08d8f5f905c13c"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/2024\/10\/11\/ollas-de-barro-en-puebla\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ollas de barro en Puebla"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/#website","url":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/","name":"The Puebla Times","description":"Noticias del Estado de Puebla","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/#\/schema\/person\/1664894c2f65ce2c7a08d8f5f905c13c","name":"Sa\u00fal Hern\u00e1ndez","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/11be338693f243309532caad8f10c930?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/11be338693f243309532caad8f10c930?s=96&d=mm&r=g","caption":"Sa\u00fal Hern\u00e1ndez"},"url":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/author\/saulhernandez\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/14-1230x785-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25378"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25378"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25378\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25396,"href":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25378\/revisions\/25396"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thepueblatimes.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}