Productores de la comunidad de San Rafael Tlanalapan advirtieron que el precio del chile poblano criollo incrementara este a\u00f1o, debido a que la producci\u00f3n del picante bajara hasta un 50 por ciento a consecuencia del exceso de humedad por las lluvias que se han registrado en los \u00faltimos d\u00edas, adem\u00e1s del n\u00famero reducido de campesinos que decidieron cosecharlo en esta temporada.<\/p>\n
Sabino Mota P\u00e9rez, productor agr\u00edcola, expres\u00f3 que durante una inspecci\u00f3n ocular por las huertas donde se cosecha el chile poblano criollo, se observ\u00f3 que el picante se est\u00e1 viendo afectado por exceso de humedad en los terrenos, debido a que hay un hongo que pone negro el tallo y esto hace que se pudra, por tal motivo se est\u00e1n tomando las medidas pertinentes para poder salvar las cosechas.<\/p>\n
Adem\u00e1s, recalc\u00f3 que este a\u00f1o los terrenos que normalmente son utilizados para la producci\u00f3n del chile poblano, no todos est\u00e1n cosechados con el picante criollo, es decir que las 400 hect\u00e1reas de cultivos que normalmente se tienen para el pimiento, s\u00f3lo 200 han sido cosechadas, porque de los 300 campesinos dedicados a esta temporada, s\u00f3lo la mitad decidieron invertir, pues el a\u00f1o pasado la mayor\u00eda se ech\u00f3 a perder a causa de la pandemia.<\/p>\n
Por tal motivo, dijo Sabino Mota, este a\u00f1o la producci\u00f3n del Chile Poblano Criollo bajara un 50 por ciento, lo que traer\u00e1 como consecuencia que el precio en el mercado se incremente; el a\u00f1o pasado se pudo comercializar de 15 a 20 pesos el kilo, de acuerdo al tama\u00f1o y la calidad, sin embargo, se prev\u00e9 que este a\u00f1o se estar\u00eda vendiendo de 30 a 40 pesos el kilo.<\/p>\n
Cabe mencionar que de acuerdo con la Uni\u00f3n de Productores del Chile Poblano de Tlanalapan, cada a\u00f1o en dicha localidad se logran cosechar 400 hect\u00e1reas de Chile Poblano Criollo, que producen alrededor de 500 toneladas, donde el 40 por ciento del picante verde se comercializa en los mercados locales de la regi\u00f3n Texmelucan-Huejotzingo, la ciudad de Puebla y M\u00e9xico, mientras que el 60 por ciento restante, es deshidratado por los productores para venderlo en seco a lo largo del a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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